l prossimo appuntamento con Il mercato QB dei piccoli produttori di biodiversità sarà come sempre il secondo sabato del mese in via Frova a Cinisello Balsamo (di fronte al Pertini), con un’edizione speciale che durerà tutta la giornata. Moltissimi i produttori presenti anche questo mese, con banchi che finalmente si arricchiscono delle più saporite verdure primaverili e di qualche profumata sorpresa.
Come sempre, al mercato si accompagnano gli incontri con i produttori e i laboratori gratuiti per bambini:
H 10.30 al PertiniIncontro “Vita d’alpeggio e ritorno dei giovani alla montagna. Le differenze tra il cibo di montagna e quello di pianura” – con Giacomo, giovane produttore del mercato Qb
H 11.30 al mercato Qb“Indovinello ortolano: guida sensoriale alle verdure” – laboratorio gratuito per bambini. A partire dai 6 anni
Produttori presenti:1. Az. Agr. Il Fatourin – S.Arcangelo di Romagna – RN – Olio, vino, frutta e verdura *2. Salumificio Miglio – Bellinzago – NO – Salumi3. Zicchinee – Civiasco – AL – Pane da lievito madre *4. Martino e le api – Erba – CO – Miele e prodotti di alveare *5. Caseificio Casarotti – Casirate d’Adda – BG – Formaggi di bufala6. Az. Agr. Il regno delle Upupe – Civitella di Romagna – FC – Frutta, verdura, salumi*7. Az. Agr. Il Carlin di Poum – Bellinzago – NO – Frutta da antiche varietà, confetture *8. Birrificio Jeb – Trivero -BI – Birra artigianale9. Alberti Salumi – Coggiola – BI – Paletta di Coggiola ed altri salumi cotti10. Az. Agr. San Faustino – CEto – BS – Formaggi di mucca11. Az. Agr. La Fata Verde – Recetto – NO – riso12. Bio and Food – Sesto S. Giovanni – MI – pasta fresca artigianale e prodotti per celiachi *
* da produzione biologica
